Elérhetőségek
Láng Pincészet - Kőszeg
Kethelyi út 24.
Telefon:
+3694/367-117
Mobil:
+3630/989-0841
E-mail:
langpinceszet@t-online.hu
További... Nyitvatartás
Bemutatkozás
A mi történetünk
Kőszeg szőlőhegyei generációk óta az otthonunk.
A Láng Pincészet története nem néhány évvel ezelőtt kezdődött. Gyökereink mélyen a kőszegi szőlőhegyek múltjába nyúlnak vissza, egy olyan család történetébe, amelynek élete generációk óta összefonódik a szőlővel és a borral.
Tősgyökeres kőszegi hauer család vagyunk. A „hauer” régi helyi kifejezés, amely a szőlőművest jelenti - számunkra azonban ennél sokkal többet: egy életformát, amelyet elődeinktől örököltünk, és amelyet ma is ugyanazzal az alázattal igyekszünk továbbvinni.
Generációk a kőszegi szőlőhegyeken
Családunk történetében különleges helyet foglal el id. Láng József, aki 1947-ig Kőszeg városának hegybírója volt. A hagyományt később Láng Mihály vitte tovább, aki évtizedeken keresztül a kőszegi szőlőtelep vezetőjeként dolgozott.
Az ő munkájuk nemcsak családunk életét, hanem Kőszeg borkultúráját is gazdagította. A szőlő iránti tisztelet, a gondos munka és a termőhely szeretete nálunk nem tanult szerep, hanem örökség.
Kézműves pincészet, kőszegi léptékkel
A mai birtok története 1980-ban kezdődött. Azóta a családi gazdaság lépésről lépésre fejlődött, és mára közel 10 hektáron gazdálkodunk Kőszeg déli fekvésű dűlőiben.
Országos viszonylatban szerény méretű birtok vagyunk, de számunkra a méret soha nem volt cél. Sokkal fontosabb, hogy minden tőkét ismerjünk, minden évjáratból a legtöbbet hozzuk ki, és minden palack mögött ott legyen a személyes odafigyelés.
„A jó bor nem a pincében kezdődik, hanem a szőlőben.”
Láng Pincészet
Ezért minden évben ugyanazzal a gondossággal végezzük a metszést, a zöldmunkát, a terméskorlátozást és a szüretet. A természet ritmusához alkalmazkodunk, mert meggyőződésünk, hogy a legjobb borokat nem siettetni kell, hanem kivárni.
Boraink és fajtáink
Boraink gerincét a Soproni borvidék hagyományos fajtái adják. Különösen közel áll hozzánk a Kékfrankos és a Blauburger, amelyek kiválóan fejezik ki a kőszegi termőhely karakterét.
Emellett olyan világfajtákkal is dolgozunk, mint a Pinot Noir, a Syrah vagy a Cabernet Franc, fehérboraink között pedig a Furmint és a Cserszegi Fűszeres-Zenit házasítás is fontos szerepet kap.
Különleges büszkeségünk: a Bíborkadarka
Különösen büszkék vagyunk arra, hogy pincészetünk azon kevés magyar borászatok közé tartozik, amelyek ma is készítenek Bíborkadarkát - egy ritka, különleges magyar szőlőfajtából születő bort, amely méltán számít igazi kuriózumnak.
A termőföldtől az asztalig
Számunkra a borkészítés a „termőföldtől az asztalig” szemléletet jelenti. Mi magunk gondozzuk a szőlőt, készítjük a bort, fogadjuk a vendégeket, és örömmel mesélünk minden palack történetéről.
Legyen szó folyóborról, palackos borról vagy borkóstolóról, ugyanaz vezérel bennünket: megmutatni, milyen értékeket rejt a kőszegi borvidék.
Szeretettel várjuk Kőszegen, egy pohár borra és egy jó beszélgetésre.
Vissza az előző oldalra!