Igazi kuriózum hungarikum fajtánk, melyet a Kadarka és Muscat Bouschet keresztezésével hoztak létre. Festő levű szőlőfajta, mely eredményeként színe sűrű mélyvörös. Illata érett, intenzív világot tár elénk, hatalmas ám nem tolakodó komplex testtel, mély tanninokkal, hosszú lecsengéssel. A Bíborkadarkát 2008-ban Kőszeg város borának választották, idén a 2009. évi kőszegi borkirálynő tette le a voksát e bor mellett.