Ezt az Iránból származó meleg igényes szőlőfajtát a kőszegi hegy egyik legmelegebb, déli lejtésű dűlőjén, a Római-dombon termesztjük. Testes, fűszeres aromájú, kevésbé tanninos, mint a Cabernet. Hosszú érlelést igényel, általában 12-24 hónapig kis fahordóban érleljük, s utána kerül palackba.